Ulkolinnuille
Rasvalauta
Tarvitset:
paketti kookosrasvaa
2–3 dl maapähkinöitä, auringonkukansiemeniä tai rusinoita
Tee näin:
Sulata kookosrasva kattilassa, älä anna kiehua. Kaada sulanutta rasvaa 2–3 cm:n kerros puhtaan jäätelörasian tai muun tasapohjaisen astian pohjalle. Ripottele rasvaan siemenet ja rusinat – osa niistä jää kellumaan pinnalle ja osa painuu pohjaan. Jäähdytä rasiat viileässä paikassa, kunnes rasva kiinteytyy ja muuttuu valkoiseksi.
Muotoile metalliverkosta tukeva, rasvalaudan kokoinen tasku, ja ripusta verkko herkkuineen narulla puuhun.
Koiralle
Banaani-pähkinä-biscottit
Tarvitset:
6 dl vehnäjauhoja
4 rkl maapähkinärouhetta
¼ tl leivinjauhetta
½ kananmuna
4 rkl kasviöljyä
3,5 dl (2–3 kpl) soseutettua banaania
vettä
Tee näin:
Lämmitä uuni 170-asteiseksi. Sekoita kuivat ainekset kulhossa. Hienonna banaani haarukalla soseeksi, ja sekoita joukkoon muna ja öljy. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta tanakka, patonkimainen tanko.
Aseta tanko uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunissa 30–40 minuuttia. Ota tanko uunista ja jäähdytä kymmenisen minuuttia. Leikkaa tangosta ohuita viipaleita ja asettele ne uunipellille. Paista keksit kullanruskeiksi uunissa, noin 20 minuuttia.
Herkulliset lihakeksit
Tarvitset:
1,5 dl rasvatonta maitojauhetta
1 muna
3,5 dl riisi-, peruna- tai maissijauhoja
1 tl hunajaa
1 dl vettä
5 tl kanalientä
1 purkki lasten lihasosetta
Tee näin:
Lämmitä uuni 175-asteiseksi. Sekoita kaikki ainekset yhteen tiiviiksi taikinapalloksi. Voit lisätä tarvittaessa vehnäjauhoja. Kaaviloi taikina jauhotetulla leivinlaudalla ja leikkaa siitä sopivan kokoisia keksejä muotilla tai taikinapyörällä.
Paista keksejä leivinpaperilla päällystetyllä uunipellillä 25–30 minuuttia ja jäähdytä. Valmiit keksit ovat kovia ja mureita.
Kissalle
Lohipatee
Tarvitset:
180 g nahatonta ja ruodotonta lohta
½ dl korppujauhoja (mieluiten täysjyväjauhoja)
1 dl varsiselleriä kuutioituna
1,5 dl vettä
1 muna
Tee näin:
Lämmitä uuni 160-asteiseksi. Kiehauta pieneksi kuutioitu sellerisilppu vedessä. Jauha lohi hienoksi ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi. Voitele 2–3 pientä uunivuokaa öljyllä ja täytä ne massalla. Paista uunissa noin 45 minuuttia.
Kalatikut
Tarvitset:
1 purkki tonnikalaa öljyssä
60 g silakkaa tai muikkua
3 pikkuporkkanaa tai 1 iso
1 muna
3 rkl juustoraastetta
2 rkl korppujauhoja (mieluiten täysjyväjauhoja)
2 rkl tomaattipyreetä
½ tl kissanminttua
Tee näin:
Lämmitä uuni 180-asteiseksi. Kiehauta silakat tai muikut ja jauha kalat. Keitä porkkanat kypsiksi ja soseuta. Sekoita kaikki ainekset tahnaksi. Pyörittele taikinasta tikkuja tai pieniä palloja ja laita ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista 15–20 minuuttia tai kunnes ne ovat kiinteitä.
Hevoselle
Kaura-porkkanapallerot
Tarvitset:
2,5 dl kaurahiutaleita
2,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl porkkanaraastetta
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
2 rkl ruokaöljyä
½ dl vettä
½ dl siirappia (tai melassia)
Tee näin:
Lämmitä uuni 180-asteiseksi. Sekoita kaikki aineet hyvin. Pyörittele taikinasta palloja tai pötköjä. Asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
Lähteet: Valitut palat: Erinomaista! Kotitekoista!, www.bullwrinkle.com, Recipegoldmine.
Lemmikki 12/2010 ja 3/2014
Kommentit
Oma kommentti