Lempiruoka: Falafelit

2,5 dl kuivia kikherneitä (liota yön yli)
2 tl jauhettua jeeraa eli juustokuminaa
2 tl jauhettua korianteria
1 rkl kuivattua persiljaa
2 valkosipulin kynttä
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa

Hienonna liotetut kikherneet hienoksi tehosekoittimessa valkosipuleiden kanssa. Sekoita joukkoon mausteet.

Kostuta kädet ja pyörittele taikinasta pieniä palleroita.

Voit kypsentää falafelit uunissa tai pannulla.

Pannulla: Kuumenna öljyä ja nostele pyöryköitä pannulle. Paista niitä, kunnes ne saavat väriä. Pyörittele pyöryköitä paistamisen aikana, etteivät ne pala.

Uunissa: Lämmitä uuni 220 asteeseen ja paista pyöryköitä leivinpaperin päällä noin 20 minuuttia.

HUOM! Voit käyttää myös säilukekikherneitä. Niitä ei tarvitse liottaa.

Lisää lempiruokareseptejä:

Linssikeitto

Sushi

Kommentit

Avatar

mun lempiruoka on spakhetti, jauheliha ja koulun makaronilatikko,ja rankalaiset ja hamppari!!!:* :);):=).I(

Avatar

no sushii mä oon maistanu aj oli aika hyvää mut linssikeitost en oo varma!!

Avatar

jee mun lempi ruoka on kakku vaikka se ei oo ruoka =D

Avatar

…Vai oliko ne sittenki pitaleipiä, jotka oli parempia…? En muista, mutt kyll mä söin molempii… 🙂 Alkaa muisti pettää xP, ajatella 13 ja risat ja jo dementtia iskee…..
No ei ny onneks oikeesti, ei ois yhtää kivaa jos dementtia tulis jo nytte……………………………………………………….

🙂

Avatar

Falafel!
Ei oo mun lempiruokaa, mutta tuli tutuks, ku oltii täss muutama vuos sitte Israelissa! <3
Olikohan ne noi kikherneet, joista en tykänny, mutta muuten ihan OK.... 🙂
Falafel is Israel`s national snack. (Joten oot M-Maito oikeessa, ne on Lähi_Idästä) xD

Avatar

Falafelit ei oo Japanilaista ruokaa…
Falafelit on Lähi-Idästä, Egyptistä. Mut joo.. En tykkää. p:

Avatar

mäki tykkään japanilaisest ruuast ja kotoon meil on sit tosi usein

Avatar

on varmaa hyvää jos tykkää japanilaisest ruuast mä tykään

Oma kommentti