Mustikkaherkku

Helppo herkku koko kaveriporukalle!

1 dl kuohukermaa
1 purkki (200 g) Bulgar –ruokajogurttia
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 dl mustikkakeittoa
Koristeeksi mustikoita

Kaada kerma kulhoon ja vaahdota se sähkövatkaimella kuohkeaksi.

Lisää jogurtti ja sokeri kerman sekaan ja sekoita hyvin vaikkapa lastaa apuna käyttäen.

Annostele mustikkakeitto ja heitä se jogurtti-kermaseoksen mukaan.

Sekoita seos vielä hyvin, ennen kuin kaadat sen tarjoiluastioihin.

Kun herkku on annosteltu kuppeihin, voit halutessasi koristella annosta laittamalla päälle vaikkapa mustikoita.